德利-水果豆腐乳

每年小暑至大暑約20天左右，
依節氣限量生產的水果豆腐乳，
遵循古法純手作~豆腐角須經日曬，
結合土鳳梨及香蕉豐富的酵素及香氣，
歷程五個月的熟成才算大功告成!

傳統吃法→配稀飯最對味!
創意吃法→抹土司或饅頭也很好吃~
推薦料理→用水果豆腐乳的醬汁來蒸魚或醃蘿蔔~美味可口!